Apenas unos días después de que se conmemorara el Día nacional del mate en nuestro país en homenaje al nacimiento del comandante guaraní Andrés Guacurarí, el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYB) está llevando adelante la cuarta edición de este espacio a empresas y emprendedores que deseen promocionar sus marcas de yerba mate y de otros productos afines a la Infusión Nacional.
El evento se desarrollará desde el mediodía hasta las 20h con entrada libre y gratuita del 2 al 4 de diciembre. El sábado, el público podrá además observar el partido de la selección en una pantalla gigante.
Entre charlas, degustaciones, venta de productos y nuevos lanzamientos, lo que busca el INYM, organismo autárquico creado en el año 2020 por el el Congreso de la Nación, es “promover, fomentar y fortalecer el desarrollo de la producción, elaboración, industrialización, comercialización y consumo de la yerba mate”.
Diferentes emprendimientos familiares, cooperativas y empresas de yerba mate estarán participando de esta feria del mate argentino en La Rural de Palermo, en la ciudad de Buenos Aires.
Sale reencontrarnos. ¿Salen unos mates? #SaleMatear 2, 3 y 4 de diciembre.
✨ Entrada libre y gratuita pic.twitter.com/x5TJ9tEbrf— FeriaMATEAR 🇦🇷 (@FeriaMatear) November 25, 2022
Presencia misionera en la feria
La Provincia de Misiones participará por primera vez en esta expo nacional ofreciendo como estrella local la yerba mate orgánica que se produce en el suelo misionero.
El cultivo de la yerba mate orgánica se remonta al siglo pasado cuando don Alberto Roth inició su cultivo en Santo Pipó creando la marca Roapipó.
El stand del Ministerio del Agro y la Producción, y del Ministerio de Turismo de la provincia expondrá ante el público presente además, sobre la producción de yerba mate orgánica, mientras que la Biofábrica Misiones presentará el desarrollo de los cultivos in vitro de yerba en los que vienen trabajando.
El evento coincide con la Semana Nacional de Alimentos Orgánicos, por lo que el espacio misionero será una referencia en esta feria.
En el stand de Misiones estarán presentes: Yerba Mate Pampa de la Cooperativa Agrícola Mixta de Montecarlo, Yerba Arapeguá de la Cooperativa Agropecuaria La Abundancia de Puerto Rico, Yerba Anna Park de Oberá, Yerba Mate Fidel de Eldorado; Cuatro Caminos de Campo Viera y Jesper de Itacaruaré.
Vale señalar que la yerba orgánica en Misiones se obtiene a partir de un sistema de producción sostenible que promueve el cuidado ambiental utilizando métodos que no contaminan el aire, suelo y agua.
De esta manera, se garantiza el mantenimiento de la biodiversidad y el bienestar animal. No se permiten fertilizantes y plaguicidas sintéticos, tampoco la manipulación genética.
Fuente: Misiones Ya.
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